Pasta, Risotto & Gnocchi

Cacio e Pepe - Italian Pasta Recipe

Simple and Delicious Italian Tomato Sauce

Pasta e Ceci - Pasta and Chickpeas

Italian Style Goulash

Zucchini Lasagna - Lasagne di Zucchine

Butternut Squash Pasta Sauce

Truffle Cream Gnocchi

Marinated Olive & Basil Pesto Sauce - and 10 different ways to use it

Butternut Squash Risotto - Risotto alla Zucca Violina

Pesto alla Trapanese - Sicilian Pesto with Tomatoes and Almonds

Pasta e Fagioli - Italian Pasta & Bean Soup

Rice and Peas - Risi e Bisi

Homemade Pumpkin Gnocchi With Two Tasty Sauces

Pasta e Ceci - Pasta and Chickpea Soup

Primitivo Risotto - Risotto al Primativo di Manduria

Spinach Gnudi